カフェかすみ草は、筑紫次郎と呼ばれる筑後川と耳納連山の間にはさまれた、善導寺の門前町の入口にある小さなカフェです。

筑後地方には、かつて"ばんこ"と呼ばれる"縁台"がありました。
夏の夕暮れはその"ばんこ"を囲んで花火をしたり、ビール片手に将棋をしたり、穏やかな時間がありました。
そして、家庭菜園程度の畑で育った野菜が"ばんこ"の脇には籠に盛られてました。

幼かった私は「ばんこ」に座って夕涼みがてらに食べる赤いトマトや枝豆がとても楽しみでした。
冷蔵庫など普通の家庭には殆どなかった昭和３０年代。
井戸水で冷やした赤いトマトは、甘くって忘れられない美味しさでした。
"ばんこ"で食べた野菜は太陽のあじがすると思いました。

「自然な美味しさ」は太陽の光を浴びて、低農薬で栽培する生産者の愛情で育まれます。

"ばんこ"が教えてくれた優しい時間と野菜の優しくって力強い美味しさを届けていきたいと思います。

お店のご案内

マップ

店名
カフェ かすみ草

住所
久留米市善導寺町飯田605-1-2
JR善導寺駅から徒歩10分

営業時間 11：30～19：00
店休日 木曜日

TEL・FAX
0942-47-3857